Détermination :

assez difficile

Noms :

Bunium bulbocastanum

Bunium châtaigne de terre

Description :

Plante vivace   à grosse racine tuberculeuse ovoïde, de 20 à 60 cm de hauteur, glabre   et à tige   peu feuillée, grêle et finement sillonnée. Les feuilles de base sont très divisées en fines lanières. L’ombelle   est à rayons grêles avec un involucre   à 5-10 bractées. La fleur est blanche, assez petite. Le fruit est ovoïde avec des côtes fines, à styles   courts et écartés.



Substrat :

préférence calcaire

argilo-marneux

Milieu cultivé :

champ

Milieu ouvert :

coteau aride

Milieu semi-fermé :

garrigue haute

buissons (broussailles)

Répartition :

basses plaines

corbières

montagne noire

pyrénées

Fréquence :

commune

Propriétés-Utilisation :

comestible