Plante élégante vivace   de 30 à 80 cm de hauteur, glabre  , qui n’a pas l’apparence habituelle des apiacées. Les feuilles sont dentées  , luisantes, vert-foncé, elles sont digitées en segments   ovales soudés vers le tiers de la base. L’ombelle   est simple (sans ombellules  ) avec un involucre   de très grandes bractées blanches ou rosées (que l’on pourrait prendre pour des pétales). La fleur est très petite sur un long pédicelle  . Le fruit est petit, allongé et écailleux.